Aktivitäten

Essen und Trinken

Die Küche der 

Kanarischen Inseln

 ist voll und ganz auf Fischgerichte ausgerichtet. Als Beilage werden meistens die runzeligen Kartoffeln und dazu roter oder grüner 

Mojo

, eine besondere Soße, serviert. Tradition haben Brunnenkressensuppe und Sancocho canario, ein Fischsalat mit einer scharfen Soße. Tirijalas, Bienmesabes, Frangollo, Bizcochos und Lustrados sind gängige Backwaren. Einheimische Früchte sind Bananen, Tomaten, Avocados und Papayas. Neben einheimischer Küche, wird hauptsächlich in den Hauptferienorten, deutsche, argentinische, spanische, englische und indische Küche angeboten. Spanischen Weine und Spirituosen sind recht preiswert. Das einheimische Bier hat nur einen geringen Alkoholgehalt. In den Touristengegenden sind auch importierte Getränke erhältlich.

Einkaufstipps

Die Kanaren bieten eine reichhaltige Anzahl lokaler Kunstgegenstände: Stickereien und Spitze, Töpferwaren, Korbwaren aus Palmblättern, Weide und Schilfrohr und Holzschnitzereien. Der auf den kanarischen Inseln angebaute Tabak und die kanarischen Zigarren sind bekannt für ihre hohe Qualität.
Einkaufszentren befinden sich in allen größeren Ferienorten, wie in  

Playa des Ingles

 auf 

Gran Canaria

. An Wochenenden gibt es Wochen-, Blumen- und Bauernmärkte. Eine Reise wert sind die Märkte in 

Las Palmas

, Arguineguin, Mogan und 

Playa des Ingles

.

Nachtleben

Discotheken, Bars und Kneipen befinden sich in allen Touristenzentren und Hotelanlagen. Playa des Ingles,

Maspalomas

 und San Agustin auf Gran Canaria sind wahre Hochburgen des Nachtlebens mit Jazz-Kneipen, Pianobars, Live-Unterhaltung und Open-Air-Konzerten.

Sport und Aktivitäten

Die Inseln sind bestens geeignet für Wassersport aller Art. Wasserski, 

Surfen

, 

Tauchen

, 

Angeln

 und Schwimmen ist auf 

Fuerteventura

 und 

Lanzarote

 gut möglich. Weiter gehören zu vielen Hotelanlagen zahlreiche Tennisplätze und Golfplätze. 

Teneriffa

, 

La Gomera

 und 

La Palma

 eignen eignen sich bestens zum 

Wandern

 und 

Mountainbiken

.

Veranstaltungen

Der Karneval auf den Kanarischen Inseln ist in ganz Spanien bekannt und findet praktisch in allen Orten der Insel statt. Am Bekanntesten sind die Karnevalsfeste in Las Palmas, Maspalomas und Mogan auf Gran Canaria sowie in Santa Cruz auf Teneriffa. Der Karneval findet jährlich Mitte Februar statt und zieht sich über mehrere Wochen hin. Fiestas finden das ganze Jahr über statt, zu Ostern im April gibt es prachtvolle Umzüge. Weitere erlebenswerte Feste sind Corpus Christi in La Oratava, das Jazzfest und das Drachenfest in Corralejo.